Многие дачники и огородники предпочитают выращивать перец из семян, полученных в домашних условиях из плодов, выращенных на своем огороде. Причин здесь несколько: для кого-то это экономия, для кого-то это интересное занятие, кто-то таким образом подбирает наиболее подходящие для своего климата и почвы сорта. В настоящее время в магазинах и на рынках наблюдается огромное разнообразие различных сортов перца, которые выведены для самых разных регионов, климатических условий и различных почв и грунтов. Но на деле, бывает, какие-то из них показывают лучшие результаты, какие-то не очень. Вот поэтому люди и оставляют самые лучшие плоды на семена, чтобы их собрать и на следующий год посадить уже проверенные. Такие растения показывают более высокие результаты по урожайности и устойчивости к некоторым заболеваниям. Здесь есть один момент, который следует учесть, чтобы не попасть впросак. Не следует собирать семена из плодов, купленных в магазине, так как такие плоды собирают недозрелыми, чтобы они раньше времени не портились и могли хорошо выглядеть на прилавке. Всхожесть таких семян будет под вопросом. Ещё не следует брать семена с плодов, у которых при посадке на упаковке была маркировка F1. Так обозначают гибриды и результат от таких плодов может быть разным. Может возникнуть вопрос: как же собрать семена перца в домашних условиях самостоятельно? В этой статье ниже мы рассмотрим, как это сделать пошагово.
Выбор плодов на семена
Итак, разберем, как собрать семена перца в домашних условиях. Для начала нужно выбрать кусты, которые на вид более здоровые и крепкие, чем остальные. Внимательно осматриваем их на отсутствие на них каких-либо признаков заболеваний. Так как некоторые болезни могут передаваться через семена. По той же причине выбираем и осматриваем плоды, чтобы на них не было никаких повреждений и признаков болезней и гнили. Собрать необходимо самые качественные, здоровые и спелые перцы. Если плоды были выращены из магазинных семян, то лучше выбирать те, которые по своему внешнему виду и размерам соответствуют описанию на их упаковке. Плоды перца, желательно, должны быть созревшими на кусте, а не где-нибудь в доме. Степень зрелости определяют по цвету плода: в основном красный, тёмно-красный или желтый, в зависимости от сорта. Кожица созревшего перца становится морщинистой. Хотя перец срезают созревший, после этого его несколько дней(3-4) держат где-нибудь в доме, на подоконнике, для того, чтобы семена окончательно достигли зрелости.
Как собрать семена перца в домашних условиях
Чтобы собрать семена из перца, ножом аккуратно вырезаем у него плодоножку или разрезаем его осторожно на две части. Руками аккуратно отделяем их от плодоножки и выкладываем их в какую-нибудь небольшую посуду. Здесь стоит обратить внимание на то, что собрать семена нужно с самой плодоножки. Те, которые находятся рядом, на стенках перца брать не стоит, потому что характеристики этих семян ниже и это может сказаться на их всхожести и вообще на их развитии. Выбираем из них кусочки мякоти, если они присутствуют. Здесь тоже есть один момент, который нужно учесть при отборе семян. Дело в том, что сорта перца бывают разные: есть сладкие и не острые сорта, а есть наоборот, острые и жгучие. Так вот, если собирать семена из первых, то можно и не защищенными руками собрать. А если вы хотите собрать их из острого перца, то лучше надеть резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи и попадания в глаза. После этого промываем семена в воде и потом заливаем их водой в какой-нибудь глубокой тарелке или похожей подходящей посуде. Это нужно для того, чтобы уже на этом этапе определить какие из них негодные уже сейчас. Часть из них осядет на дно, а другая часть останется на поверхности. Вот их и нужно собрать и выбросить, так как они являются пустыми и непригодны для посева.
После того как семена отобрали, промыли и отсортировали, их нужно выложить на какую-нибудь впитывающую поверхность для просушки. Для этого можно использовать газеты, бумажные полотенца или салфетки. Раскладывать нужно тонким слоем, распределяя их, чтобы они высыхали равномерно и не покрылись плесенью. Сушить следует в теплом, но затененном месте, потому что прямые солнечные лучи могут губительно воздействовать на семена.
После того как они высохнут, где-то одна-две недели, их можно убирать на хранение. Но перед этим их рекомендуется обработать для дезинфекции, чтобы избежать развития на них паразитов и плесени при хранении. Для этого готовят слабый, розовый раствор марганцовки и в него помещают семена минут на 20-30. Затем их еще раз просушивают в течение 2-3-х дней, проверяют чтобы они были высохшими и после этого можно собрать и упаковывать их на хранение.
Хранение семян перца
Хранить семена перца можно в бумажных пакетиках или конвертах, в плотно закрывающихся пластиковых контейнерах или подходящей стеклянной посуде. Нужно обязательно промаркировать емкости с семенами, указать какой сорт, когда собран, и т.д., чтобы на следующий год легко можно было понять, где и что находится во время посева.
Важным условием при хранении семян перца является обеспечение нужной температуры и влажности. Место должно быть сухим и прохладным. Несоблюдение этих параметров может привести к их гибели. Еще их необходимо защитить от прямых солнечных лучей. Температура хранения должна быть не выше 25 градусов и не ниже 0. Слишком низкая температура может погубить семена. Слишком высокая температура и высокая влажность тоже могут снизить их жизнеспособность. Рекомендуемая влажность 45% и ниже.
Чтобы поддерживать низкую влажность, рекомендуется в пакетики или контейнеры с семенами помещать осушители. Одним из таких осушителей является силикагель. Еще можно использовать сухое молоко. Нужно взять небольшое количество силикагеля или сухого молока, завернуть в кусочек марли или салфетки и поместить в емкость с семенами. В течение срока хранения семян, они будут постоянно поглощать лишнюю влагу в емкости, тем самым поддерживая минимальную влажность.
Подведем итог
В этой статье мы выяснили, как собрать семена перца в домашних условиях. В этом нет ничего сложного. Это под силу каждому огороднику. Нужно только промаркировать контейнеры с собранными семенами, где какой сорт находится. Это весной, при посеве поможет правильно распределить растения. Например, сладкие сорта перца нужно как можно дальше сажать от острых, чтобы избежать их переопыления. Иначе, они могут перемешаться и вместо сладких перцев могут вырасти острые.
Весь процесс не требует каких-либо специальных знаний и усилий. Выполняя все условия, вы сможете собрать качественные семена проверенных сортов перца, подходящих для вашего участка. И тем самым обеспечить себя хорошим урожаем.
Успехов вам на огородах и отличных результатов!
Загрузка ...
0 Комментариев